Perníčky
Perníčky
od Bosorenky
750g hl.mouky,275g moučkového cukru,120q hery,4 polévkové lžíce tekutého medu,4 vejce,2 kávové lžičky sody,1/2 balení kvalitního koření do perníku
Postup:
Suroviny smícháme, vypracujeme těsto, zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice tak na 3 hodiny.Troubu předehřejeme na 200st.Z těsta rozválíme 5 mm silný plát a vykrarujeme tvary, pečeme 5–8 min, ihned po vytažení z trouby perníčky potřeme rozšlehaným vejcem, necháme vychladit na mřížce, perníčky uchováme v plechové krabici v chladu.
Náhledy fotografií ze složky Perníčky